Fiore フィオーレ
小型石臼製粉機「Fiore」を使えば、自宅やお店で簡単に石臼挽きの風味が楽しめます。コンパクトなため場所をとらず、家庭用電源(100V)さえあればどこでも使用可能。「最高の味」が楽しめます。
使い方はいたって簡単。石臼の電源を入れ、上石と下石の間隔調整をしてから原料を投入するだけです。製粉能力も非常に高く、時間当たり 7 ~ 8kgです。石臼は自然超硬石を再度釜で焼き固めたもので、自然石の10~15倍の耐久性があり目立て不要です。自宅や飲食店など、ちょっとしたそばや小麦、白米の製粉などに最適な小型製粉機です。
1回あたりの使用可能時間は、15~20分程度です。100Vモーターですので、石臼の回転速度は調整できません。
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- 石臼カタログ フィオーレ.pdf
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