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森の窯さんの 本社・工場及びパンの写真


檜山たみ先生(料理研究家)
「森の窯」さんの本社工場です。写真中央のやや左上に見えるのが、前のページで拡大写真を掲載しているご主人の似顔絵です。場所は表通りにパチンコ屋さんがあり、その裏手になります。入り口の道路の脇には「森の窯」の小さな看板がありました。写真中央やや右下に見える青いひさしがかかった場所が、本社・工場で作られたパンをそのまま購入できるお店になっています。お近くの方、またはそうでない方も是非お試しあれ。


                

訪問当日は時間の都合で長時間滞在できませんでしたが、皆さんとても親切にしていただきました。帰りにはパンのお土産も。幸せすぎます。ありがとうございました。

でもスタッフの皆さん、すみません。せっかくいただいたパンが、多くの荷物と一緒にしていたせいで形崩れしてしまいました。とてもおいしそうなパンでしたので、嫁さんと一緒に翌朝いただこうと持って帰ったのが失敗でした。その場で3つとも食べてしまえば.... 悔やまれます。しかし味には全く影響は無く、中の餡やクリームもおいしかったですよ。




左の写真は上の集合写真の中の右側の黄色っぽいパン。このパンにはカボチャ餡が入っており、一口かじって「うわ」っと叫ぶようなおいしさでした。生地にもカボチャが練りこんであるようで、柔らかくカボチャ丸ごとの旨みを感じました。これなら野菜嫌いの子供達も、喜んで食べてくれることでしょう。お勧めです。



  



右の写真はクリームとチーズが入ったパンで、食べると所々にチーズの味わいがします。こちらもなかなかおいしかったですよ。








左の写真はハムとチーズを使ったパンです。写真撮影の前に半分ほどかじられてしまい、こんな写真になってしまいました。すみません。ハムなので油っぽくなく、とてもおいしかったです。




今回の撮影にご協力いただきましたスタッフの皆さん、どうもありがとうございました。       (三次郎商店  T. T) 

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